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工作內(nèi)容：

食品車間的工藝改進工程師

崗位概述：
負責協(xié)助完成技術(shù)部的日常事務(wù)，對直接上級負責。負責相關(guān)試驗工作及數(shù)據(jù)的整理匯總，調(diào)整現(xiàn)有產(chǎn)品配方，優(yōu)化生產(chǎn)工藝???協(xié)助解決車間生產(chǎn)和銷售方面遇到的技術(shù)問題，遵守公司新產(chǎn)品、配方等商業(yè)機密保密制度。
崗位要求：
1、文化程度：本科及以上文化；食品、生物或者化學等相關(guān)專業(yè)皆可，需對工藝有一定的了解；
2、有休閑食品、肉制品企業(yè)生產(chǎn)管理或者對食品膠體應(yīng)用較熟悉者優(yōu)先；
3、應(yīng)知內(nèi)容：產(chǎn)品特性，生產(chǎn)工藝流程，實驗室管理制度，項目開發(fā)流程及公司各項規(guī)章制度、相關(guān)的文件；
4、應(yīng)會內(nèi)容：制定工藝方案，對試驗數(shù)據(jù)的整理匯總，熟悉生產(chǎn)工藝流程、質(zhì)量檢測標準。
崗位職責：
1、負責生產(chǎn)車間的產(chǎn)品改進實驗；
2、負責車間的中試、生產(chǎn)等指導工作，作為指導者參與生產(chǎn)；
3、負責公司產(chǎn)品的工藝改良、配方革新及新產(chǎn)品小試的試驗工作和產(chǎn)品成本的估算；
4、負責新產(chǎn)品開發(fā)階段的市場調(diào)研資料收集、小試、測試、中試、工藝文件起草等工作；
5、協(xié)助上級對工藝文件及配方進行擬制，負責與配樣人員共同對樣品進行管理。
6、負責相應(yīng)技術(shù)轉(zhuǎn)移、協(xié)助完成相關(guān)員工培訓、對工藝執(zhí)行情況進行抽查；
7、配合部門同事做好外來樣品及特殊樣品的檢測工作，配置樣品；
8、深層次研究魔芋粉基本特性，及時研究解決應(yīng)用技術(shù)問題，整理技術(shù)資料。

職位福利：員工福利餐、五險一金、包住、免費班車、定期團建、不加班、包吃、公司重點項目