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崗位職責(zé)：1.負(fù)責(zé)食材的采購和登記，確保食品的數(shù)量和質(zhì)量；2.每周需提前制定下周的菜譜及跟供應(yīng)商對(duì)接；2.負(fù)責(zé)早餐、中餐、晚餐的烹飪，確保食物衛(wèi)生，杜絕食物中毒現(xiàn)象；保證飯菜可口，營養(yǎng)搭配，保證員工按時(shí)就餐；3.總負(fù)責(zé)餐具消毒，每天消毒一次；4.總負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生，個(gè)人衛(wèi)生，確保無衛(wèi)生死角要求食物存放整潔，炊具放置有序5.具有良好的成本意識(shí)；崗位要求：1.有健康證.廚師證。2.有3年相關(guān)廚師工作及管理經(jīng)驗(yàn)，28-45歲，有大型制造業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；3.有較強(qiáng)的責(zé)任心，服從上司安排；4.有良好的烹飪技術(shù)，熟練掌握烹飪技巧能做大小鍋菜。5.愛干凈，整潔。能虛心接受別人建議，服從安排，包吃住。