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職位描述：
職責(zé)描述：
1．負(fù)責(zé)建立信息網(wǎng)絡(luò)。收集宴會廳內(nèi)外環(huán)境的各種信息，將分析結(jié)果提供給總經(jīng)理和各部門作參考，以提高管理意識和經(jīng)營能力。
2．負(fù)責(zé)處理公眾關(guān)系。在雙向信息溝通的基礎(chǔ)上，處理好宴會廳內(nèi)外的各種群眾關(guān)系，如員工關(guān)系、住戶關(guān)系、社會關(guān)系、媒體關(guān)系、政府關(guān)系等。
3．負(fù)責(zé)監(jiān)測社會環(huán)境。不斷監(jiān)測社會環(huán)境、國家政策法令、市場及社會輿論的變化，分析行業(yè)發(fā)展趨勢，靈活掌握宴會廳的發(fā)展方向。
4．作為公司的對外發(fā)言人，負(fù)責(zé)對外宣傳、溝通工作，樹立良好的企業(yè)形象。
5．負(fù)責(zé)編寫并向有關(guān)傳播媒體提供新聞稿、照片和特寫文章，拍攝、整理、保存資料圖片，利用新科技手段設(shè)計、籌劃、監(jiān)制宴會廳的各種宣傳品和擇贈品。
6．負(fù)責(zé)維護客戶的關(guān)系，接受客戶對公司的各種投訴和有關(guān)咨詢，對合理的要求及時通知有關(guān)部門，協(xié)助解決。
7．監(jiān)督指導(dǎo)訂餐員的工作，不斷提高客戶訂餐的成功率。
8．對銷售業(yè)務(wù)員進行崗位培訓(xùn)，提升業(yè)務(wù)員的銷售能力。
9．熟悉婚宴及各種大型會議的工作流程，能夠獨立完成客戶所提出的宴會需求，并能創(chuàng)造出品牌效應(yīng)。
任職要求：
1．?？萍耙陨蠈W(xué)歷，市場營銷等相關(guān)專業(yè)。
2．具有3年以上宴會廳銷售相關(guān)工作經(jīng)驗。
3．具有豐富的客戶資源和客戶關(guān)系，業(yè)績優(yōu)秀。
4．熟悉本地宴會市場及銷售渠道，對本地餐飲市場及消費層次充分了解。
5．具有良好的職業(yè)道德，較強的溝通、協(xié)調(diào)能力，無不良社會背景。
6．熟悉餐飲管理、成本控制、食品安全管理、現(xiàn)場管理、員工培訓(xùn)等。